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炖捆鸡怎么炖才好吃 鸡子怎么炖好吃

2024-05-02 1711 明贵知识网

顿坤鸡怎么炖才好吃？

不管什么鸡，买回来只要把鸡洗干净，里面的肠子都拿掉，头屁股都去掉，把它切成一块一块的锅里倒放姜，多炒几下，然后用开水炖，这样炖出来的捆鸡是比较鲜美的，是很好吃的，炖鸡一定要用砂锅炖比较好，还要用开水放开水炖鸡，应该是最好的开中小火，慢慢的炖

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1、食材：捆鸡1根、油适量、辣椒适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、味精适量

2、辣椒切片，蒜苗切小片。

3、捆鸡切片备用。

4、热油锅，放入辣椒煸炒均匀。

5、放入捆鸡片翻炒均匀。

6、再放入蒜苗翻炒片刻。

7、加入少许的蒸鱼豉油、味精，用少许的水喷一下。

8、拌炒均匀，装盘即可。

炖捆鸡怎么炖才好吃 扩展

首先先把鸡腌制两个小时，然后用荷叶捆好，放进打过中炖煮2小时以上，这样炖出来的最好吃。

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